Capsicum chinense
1.000.000 SHU

Likt Bhut Jolokian så kommer även denna chili från nordöstra Indien, närmare bestämt från Assam och Bangladesh. I jord blir den en storvuxen buske full med röda, avlånga 5-6 cm frukter. Hettan har en karaktär av ” slow burning ” det vill säga hettans ankomst i munnen har en fördröjning vilket gör att man hinner känna fruktigheten innan hettan tar fullständigt över.